Olaszország legjobb pezsgője? Sokak szerint igen! Hosszú érlelés ellenére hihetetlen frissesség és komplexitás. 600 méter feletti magasságból szüretelt 100% chardonnayből, 10 éves élesztőn tartás.
Aranysárga szín, egészen apró buborékok. Gazdag illattal nyit: mézes briósság, fehér csoki, virágok, szájban mangó, akác, aszalt gyümölcsök, bársonyos textúra, lehengerlő gazdagság. Nagyon elegáns, de határozott élesztősség.
A világ legjobbjainak egyike. Különleges tétel a Dolomitok déli lejtőiről.