SONKA, SAJT, KENYÉR

A Boriroda ételválaszékának kialakítására miniworkshopot tartottunk Tóth Szilárd séffel, aki egyszemélyben a Norma pékség díjazott pékmestere is. A sonkák, szalámik, kolbászok és sajtok, valamint a különböző színű és formájú olajbogyók tálalása tanulságos feladat volt. Az általa sütött kovászos kenyerekhez spanyol olivaolajokat kóstoltunk, és választottuk ki azt, melyet jelenleg is ízlelhetnek a Borirodában.




Fotó: @valaki


Friss bejegyzések

Az összes megtekintése