RIEDEL POHÁRBEMUTATÓ

Dagi pohár vagy sovány pohár? Van jelentősége a pohár, a kehely formájának a bor élvezete szempontjából? Miért használhatóbb az egyik pohár a másiknál? Ezekre a kérdésekre kerestük a választ Hantos László Borguru irányításával március 9-én.



Burgundia, Sancerre és Bordeaux: A szőlővidék nem ugyanaz, mint a borvidék. A borvidékeknek van szőlőfajtája, ahonnan kiindulva már értelmezhető az az üzenet, amit a bor minőségként rezgés formájában az aromájában hordoz. Egy, mivel az egészből csak egy van. Egész, vagyis egy. Hogy a Pinot előttről nem mutatható ki kékszőlő, hogy a sauvignon ősfajtából közvetlen leágazás vezet Bordeaux irányába. Hogy az erkölcs: erő és kulcs. És végül Catullus igazsága:

Catullus: LXXXVI Quintia soknak szép. Hisz bőre fehér, az alakja szép, magas, úgy látom: mindez igaz, de külön; s mégsem szép az egész, mert nincs báj benne, ilyen nagy testben nincs egy csöpp kellem, unalmas ezért. Lesbia szép, hisz egészben szép, és egymaga minden asszonytól minden kellemet elragadott.

Poharak: * Riedel Vinum Sauvignon Blanc * Riedel Vinum Oaked Chardonnay * Riedel Vinum Cabernet * Riedel Vinum Pinot Noir

Borok: * Chateau Fuissé: Pouilly Fuissé 2016 * Alphonse Mellot: Pouilly Fumé 2016 * Trinoro: Le Cupole 2015 * Chanson: Bourgogne Pinot Noir 2016 * Chanson: Beaune Champimonts 1er Cru 2015

A BORIRODA ELÉRHETŐSÉGE:

CÍM: 1126 BUDAPEST, NÉMETVÖLGYI ÚT 6.

TELEFON: + 36 30 203 6501

EMAIL: BORIRODA@BORIRODA.COM

WEB: WWW.BORIRODA.COM

NYITVATARTÁS:

CSAK ELVITEL!

HÉTFŐ: ZÁRVA

KEDD-PÉNTEK: 14:00 - 19:00

SZOMBAT: 11.00 - 17.00

VASÁRNAP: ZÁRVA

ÁSZF

KÖVESS MINKET

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle