Múltidő

A szüret javában zajlik, vagy már le is zajlott a legtöbb borászatban. A szép őszi napsütésben a rekkenő nyári hőség után meglepő visszagondolni a tavaszi változékony időjárásra. A klimatikus furcsaságok a hétköznapokban esetleg csak bosszúságot okoznak, de a mezőgazdaságban sorsfordító jelentőségük lehet. Most egy ilyen kritikusan hideg éjszakát idézünk fel egyik partnerünk beszámolója nyomán.


A Vini Franchetti toszkán birtokán, a Tenuta di Trinoro-nál március közepén enyhe fagyokat jeleztek előre. A birtok legalacsonyabban fekvő 9 hektárnyi területére 3000 fáklyát helyeztek ki. A szőlő rügyfakadása ezen a területen ekkorra már elindult. Mindenki tudta, hogy ha fagypont alá csökken a hőmérséklet, az egész termés veszélybe kerül...

Március 10-én éjfélkor 1,8 ° C-ra hűlt az idő a 450 m tengerszint feletti magaságban található Magnacosta dűlőn. Hajnali 1 órára már 1,3 ° C-ot mértek. 2:30-kor már csak 1 ° C volt. Ekkor döntöttek úgy, hogy a fáklyákat meg kell gyújtani. Hihetetlen gyorsasággal mind a 3000 tűz melegíteni kezdett, így sehol sem csökkent tovább a hőmérséklet.





Ezeket a ritkán látható képeket a Tenuta di Trinoro-tól kaptuk. Amikor majd a 2019-es évjáratot kóstoljuk, visszaidézzük ezt a hősies tavaszi éjszakát, a lámpásként világító fényeket, és a természet tréfái által megpróbált, de győzedelmes emberi teljesítményt.






A Borirodában megvásárolható a pincészet ikonikus bora, a Tenuta di Trinoro 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot) - The Wine Advocate: 95 pont, Wine Spectator, 96 pont, International Wine Report, 97 pont, valamint a Le Cupole 2015. (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot) - The Wine Advocate: 92 pont.



Fotók: @TenutadiTrinoro


15 megtekintés

A BORIRODA ELÉRHETŐSÉGE:

CÍM: 1126 BUDAPEST, NÉMETVÖLGYI ÚT 6.

TELEFON: + 36 30 203 6501

EMAIL: BORIRODA@BORIRODA.COM

WEB: WWW.BORIRODA.COM

NYITVATARTÁS:

CSAK ELVITEL!

HÉTFŐ: ZÁRVA

KEDD-PÉNTEK: 14:00 - 19:00

SZOMBAT: 11.00 - 17.00

VASÁRNAP: ZÁRVA

ÁSZF

KÖVESS MINKET

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle