okt. 02., P | Boriroda

Kert, konyha, pince

A Séf és a Kertész a Borirodában
A regisztráció le van zárva
Kert, konyha, pince

Idő és helyszín

2020. okt. 02. 19:00 – 22:00
Boriroda, Budapest, Németvölgyi út 6, 1126 Hungary

Az eseményről

A Séf és a Kertész (https://asefesakertesz.hu)  megtermelte, aztán üvegbe zárta, most pedig megfőzi nekünk. Mi pedig a három "fogáshoz" egy fehéret, egy buborékos rozét és egy vörösbort kínálunk. Közben Török Patrícia (kertész) - Horváth Gábor (séf) mesélnek a kerrttől a konyháig vezető útról, és ami mögötte van. 

Ezeket kínáljuk az est folyamán Angerman László magyar bajnok szomelier borismertetőjével:

> Burgonyalángos, padlizsánragu, kakaóbab  

> Can Sumoi: Xarello 2018

>> Crostini, sült zsír pörcökkel, gyömbéres sült paradicsom, sópehely  

>> Raventos i Blanc Rosé de Nit 2017

>>> Tökmagos nudli, tépett mangalica lapocka, quilquinás paradicsom, salsa  

>>> Muga: Reserva 2016

Belépő: 10 800.-/fő - kóstoló a fenti három ételből, és 1-1 dl a fenti három borból.

A Séf és a Kertész termékei az est során megvásárolhatóak.

A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött. A BORIRODA@BORIRODA.COM email címen jelezzétek részvételi szándékotokat. Ez most különösen is fontos, hogy az asztalokat egymástól biztonságos távolságba tudjuk helyezni. A résztvevők száma éppen ezért korlátozott.